快速水分测定仪主要分为热失重法和化学计量法两大类

　　快速水分测定仪是一种通过物理或化学方法快速、准确测定物质中水分含量的仪器，广泛应用于食品、制药、农业、化工、建材等行业。其核心优势在于突破了传统烘干法耗时长的局限，通过创新技术实现分钟级检测，成为现代质量控制和工艺优化的关键工具。其技术路线主要分为热失重法和化学计量法两大类，其中热失重法因操作简便、适用性广成为主流，化学计量法则针对特定场景提供高精度解决方案。
 

　　*热失重法(环形卤素灯加热/红外加热)
 

　　原理：基于“加热干燥-质量损失”关系，通过高温蒸发样品中的水分，结合高精度称重系统实时记录质量变化，当质量趋于稳定时(即水分蒸发)，仪器自动计算水分含量百分比。
 

　　关键技术：环形卤素灯加热：采用卤素灯作为热源，其辐射热量均匀且穿透性强，可在数秒内将样品表面温度升至200℃以上，快速破坏水分与样品的结合力(如结晶水、吸附水)。相比传统烘箱，加热效率提升10倍以上。
 

　　高精度传感器：采用电磁力平衡传感器或应变片传感器，精度可达0.001g，能捕捉微克级质量变化，确保数据准确性。
 

　　智能算法：内置微处理器通过“质量-时间”曲线分析，自动判断干燥终点(如当单位时间内质量损失小于0.01%时停止计算)，避免人为判断误差。
 

　　典型流程：1.样品放置→2.启动加热→3.实时称重并记录数据→4.达到干燥终点→5.计算水分含量(公式：水分%=(初始质量-干燥后质量)/初始质量×100%)。
 

　　*快速水分测定仪的化学计量法(卡尔费休法/电容法)
 

　　卡尔费休法：适用于微量水分检测(ppm级)，原理基于碘与二氧化硫在含水有机溶剂中发生氧化还原反应，通过电化学滴定测定反应终点，从而计算水分含量。该方法精度高，但需专用试剂和复杂操作，多用于实验室高精度场景。
 

　　电容法：利用水分对介质介电常数的影响，通过电容传感器检测样品介电常数变化，间接推算水分含量。该方法无需加热，适用于热敏性物料(如药品、塑料)，但易受样品密度、温度干扰，需定期校准。